Напитки: какао, из сливок клубники

Клубнику очистить и хорошо промыть, протереть через сито и растереть с сахаром до его полного растворения.Подготовленную клубнику с сахаром разбавить сливками, хорошо размешать и охладить.
На 4 порции г- 250 г сливок, 250 г клубники, сахар по вкусу.

Какао на молоке

Порошок какао тщательно смешать с сахаром, залить небольшим количеством горячего молока и растереть до исчезновения комков. В смесь постепенно, непрерывно размешивая, влить горячее молоке, довести до кипения и разлить в чашки. На 1 порцию — 250 г молока, 1 чайная ложка какао-порошка, 2 чайные ложки сахара.